0
Корзина пуста

ОБЕД ГОТОВ!

Суп-пюре из моркови с черносливом.. Звучит ммм!
И, безусловно, быстро приготовление. все, что мы любим.
Количество
2 порции
Время
20 минут

Ингредиенты:
300 г моркови
1/4 репчатого лука
1 зубчик чеснока
10 г корня имбиря
веточка кинзы
50 г чернослива без косточек
800 мл воды
2 ст. л. оливкового масла
соль и перец

Рецепт
Овощи помыть и почистить. Морковь нарезать кружочками, лук крупными кубиками, чеснок и имбирь мелко порубить.
Обжарить овощи на масле в кастрюле, влить воду и довести до кипения, убавить огонь и готовить до размягчения моркови.
Погружным блендером измельчить овощи в пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
Чернослив нарезать кубиком, кинзу мелко порубить, смешать и украсить суп.

ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ


Полезный десерт без сахара: тушеные яблоки с финиками и корицей

Сегодня предлагаем приготовить именно такой полезный и очень аппетитный десерт - тушеные яблоки с финиками и корицей. Такие фрукты отлично перевариваются и помогают очищению организма.

Такой рецепт будет полезен и точно придется по вкусу людям, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!

Ингредиенты (на 2 порции):

яблоко - 2 штуки
абрикосы (сухие) - 4-5 штук
финики - 4 штуки
чистая вода - 2 стакана
кленовый сироп - 1 столовая ложка
свежий имбирь - 1 столовая ложка (предварительно натереть)
кардамон - 1/4 чайной ложки (предварительно измельчить)
корица - 1/4 чайной ложки (предварительно измельчить)

Как приготовить:

1. Для начала подготовим фрукты. Яблоки необходимо очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать ломтиками. Сухие абрикосы нужно предварительно отмочить в горячей воде 20 минут. А финики режем пополам каждый (для приготовления лучше использовать сорт без косточек).

2. Теперь необходимо смешать все ингредиенты в кастрюле. На большом огне смесь доводим до кипения. Уменьшаем огонь до среднего или слабого, накрываем крышкой и медленно кипятим в течение 5 минут.

3. Приблизительно треть содержимого кастрюли помещаем в блендер (с помощью черпака), в том числе и жидкость, и перемалываем до консистенции пюре.

4. Перекладываем пюре в кастрюлю. Подавать нужно теплым.

Детокс


Свекла или свЁкла?

Что такое ДЕТОКС? Для того, чтобы перезагрузить свой организм, похудеть и вывести токсины, нам необходимо придерживаться правильного режима питания, соблюдать пост или разгрузочные дни, а также включить в свой рацион полезные зеленые коктейли и смузи.

Свекла является одним из наилучших овощей для использования в качестве основы детокс-напитка. Она выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов. Наряду с высоким содержанием витаминов и минералов, особенно фолата, марганца, витамина С, калия и магния, этот овощ обладает уникальным сочетанием фитонутриентов, называемых беталаинами, которые обеспечивают нам антиоксидантную и противовоспалительную защиту. Свекле также нет равных по содержанию ионного кальция.

Беталаин также участвует в детоксикации организма, метаболизме, связан с активацией фермента глутатион, который выводит с мочой токсины. Эти фитонутриенты придают красно-фиолетовый или желтый цвет корням свеклы.

Смузи из свеклы и имбиря
Ингредиенты:
1 средняя свекла, очищенная и разрезанная на четверти
1 грейпфрут, очищенный и нарезанный ломтиками
2,5-сантиметровый кусочек имбиря,
½ граната, только зерна
2 стакана травяного чая по вашему вкусу
1 ст.л. свежевыжатого сока лайма, лимонного сока или сока 1/2 апельсина

Приготовление:
Выдавите сок из всех ингредиентов и смешайте с детокс-чаем. Пейте сразу, чтобы получить максимальную пользу. Наслаждайтесь!