0
Корзина пуста

ДЕТОКС-СУПЫ


Детокс-смузи нам знакомы, а как насчет детокс-супов.Таким супом можно смело заменить обед, а если еще на неделю вывести весь животный белок из рациона, то пищеварительная система точно скажет спасибо.
Но будьте внимательны, может активно начаться процесс очищения (высыпания на коже, частые позывы в туалет и т.д.)

Варианты детокс-супов:

1) Морковь + тыква + имбирь + черный перец

На дно кастрюли добавить немного растительного масла (оливкового, например, но не Extra virgin) или масла гхи, когда масло согреется добавить мелко порезанный имбирь и черный перец. Немного прогреть специи, после добавить морковь и тыкву и залить заранее нагретой водой. По готовности взбить до однородной массы. Украсить зеоенью.

2) Брокколи + имбирь.

3) Шпинат + кокосовое молоко + мускатный орех.

На дно кастрюли налейте немного кокосового молока и добавьте мускатного ореха. Когда специя нагреется, то влейте еще молока (столько сколько вам нужно супа). Не доводя до кипения, добавьте шпинат. Можно украсить кокосовой стружкой и кусочком лайма, добавить немного сока лайма.

4) Лук порей + картофель.
Вы не ослышались! Отварите лук-порей и картофель. Взбейте до однородной массы. Возьмите большой пучок укропа, мелко нарежьте и добавьте в суп + черный перец.

5) Брокколи + шпинат + мускатный орех. После готовности добавьте ложку оливкового масла, черный перец и мускатного ореха.

Приятного аппетита!

Морковный торт

Восхитительный морковный пирог без муки с лимонной глазурью 

Никакого белого сахара, рафинированной пшеничной муки и промышленного сливочного масла. Запекать в духовке тоже не нужно. Единственный минус — придется оставить на ночь в холодильнике, но ожидание стоит того. 

Морковный пирог: как приготовить 

Для глазури: 

смешайте в блендере/кухонном комбайне 1.5-2 ст. орехов кешью (лучше предварительно замочить на пару часов), сок 1 лимона, 2 ст.л. жидкого кокосового масла, 1/3 ст. нектара агаве (или меда, кленового сиропа), воды, если нужно. 

Попробуйте и добавьте подсластитель по вкусу. Отправьте глазурь в холодильник. 

Для пирога: 

смешайте в блендере/кухонном комбайне ломтики моркови (2 шт.), 1 1/2 ст. овсяной или гречишной муки, 2 ст. фиников (удалить косточки), 1/2 ст. кокосовой стружки, 1 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. мускатного ореха. Утрамбуйте половину полученной смеси в маленькую круглую форму для пирога (диаметер 10 см). 

Аккуратно вытащите и перенесите на тарелку, отправьте в морозилку на 1 час. Сделайте то же самое с оставшейся половиной.

Распределите 1/3 глазури по одному коржу, отправьте в морозилку на полчаса. 

Вытащите, накройте другим коржом и обмажьте глазурью весь пирог. 

Оставьте в холодильнике на ночь. Перед подачей украсьте орехами и семечками.