0
Корзина пуста

Сладость в радость!



Горький шоколад — продукт анти-эйдж, он настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов. Рибофлавин, тиамин, витамины РР, Е, кальций, магний, натрий, железо, калий и фосфор — все это черный шоколад!  Бывает несколько видов черного шоколада, все зависит от процента содержания в нем какао-бобов. Самым используемым в кулинарии, является шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70%.

Этот продукт улучшает настроение, но помните,  что он полезен только в умеренных дозах. Суточная норма 25г.

Как сделать горький шоколад еще вкуснее? Это просто!

Такой изысканный десерт могут приготовить даже ваши дети. Это отличная идея для того, чтобы провести время вместе с детьми за интересным занятием! @tanya_okhri, возьми на заметку!
Шоколадки получаются очень красивые. Сочетание горького темного шоколада и свежего сладкого гранатового сока действительно потрясающе.

Хрустящие мини-шоколадки с орехами и зернами граната

Восхитительный десерт «Черное и Красное»

200 гр темного шоколада (не менее 70% какао)
¼ чашки семян граната
¼ стакана несоленых фисташек, грубо нарезанных можете заменить грецкими орехами
1 ст.л. семян чиа

Как готовить

Застелите противень пергаментной бумагой, она нам понадобится в процессе приготовления.
Поломайте шоколад на кусочки и поместите его на водяную баню, пока он не растает ( мы использовали миску над кастрюлькой с кипящей водой).
Размешайте шоколад до однородности.
Используя ложку, налейте шоколад круглыми лепешками на пергаментную бумагу.
Осторожно опустите несколько семян граната, нарезанные фисташки и посыпьте семенами чиа  каждую шоколадную лепешку.
Поместите противень в холодильник на 30 минут или пока шоколад не застынет.

Если у вас нет времени или терпения, чтобы сделать отдельные шоколадки, вы можете вылить весь шоколад на пергаментную бумагу и высыпать все ингредиенты сверху. Затем, как только шоколад застынет, разрежьте на маленькие кусочки. Этот рецепт подойдет также и для белого шоколада. Наслаждайтесь!