0
Корзина пуста

ОБЕД ГОТОВ!

Суп-пюре из моркови с черносливом.. Звучит ммм!
И, безусловно, быстро приготовление. все, что мы любим.
Количество
2 порции
Время
20 минут

Ингредиенты:
300 г моркови
1/4 репчатого лука
1 зубчик чеснока
10 г корня имбиря
веточка кинзы
50 г чернослива без косточек
800 мл воды
2 ст. л. оливкового масла
соль и перец

Рецепт
Овощи помыть и почистить. Морковь нарезать кружочками, лук крупными кубиками, чеснок и имбирь мелко порубить.
Обжарить овощи на масле в кастрюле, влить воду и довести до кипения, убавить огонь и готовить до размягчения моркови.
Погружным блендером измельчить овощи в пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
Чернослив нарезать кубиком, кинзу мелко порубить, смешать и украсить суп.

ДЕТОКС-СУПЫ


Детокс-смузи нам знакомы, а как насчет детокс-супов.Таким супом можно смело заменить обед, а если еще на неделю вывести весь животный белок из рациона, то пищеварительная система точно скажет спасибо.
Но будьте внимательны, может активно начаться процесс очищения (высыпания на коже, частые позывы в туалет и т.д.)

Варианты детокс-супов:

1) Морковь + тыква + имбирь + черный перец

На дно кастрюли добавить немного растительного масла (оливкового, например, но не Extra virgin) или масла гхи, когда масло согреется добавить мелко порезанный имбирь и черный перец. Немного прогреть специи, после добавить морковь и тыкву и залить заранее нагретой водой. По готовности взбить до однородной массы. Украсить зеоенью.

2) Брокколи + имбирь.

3) Шпинат + кокосовое молоко + мускатный орех.

На дно кастрюли налейте немного кокосового молока и добавьте мускатного ореха. Когда специя нагреется, то влейте еще молока (столько сколько вам нужно супа). Не доводя до кипения, добавьте шпинат. Можно украсить кокосовой стружкой и кусочком лайма, добавить немного сока лайма.

4) Лук порей + картофель.
Вы не ослышались! Отварите лук-порей и картофель. Взбейте до однородной массы. Возьмите большой пучок укропа, мелко нарежьте и добавьте в суп + черный перец.

5) Брокколи + шпинат + мускатный орех. После готовности добавьте ложку оливкового масла, черный перец и мускатного ореха.

Приятного аппетита!

Подарок осени

Тыква-самый яркий и полезный подарок осени!

Этот овощ понравится тем, кто любит вкусно поесть и получить заряд бодрости, и хорошего настроения.

А что может быть лучше, чем сочетания тыквы, меда и кунжутных семян, к тому же полезного сочетания.


Берем:

• Тыква
• Апельсиновый сок
• Лимонный сок
• Оливковое масло
Мед
Семена кунжута


И делаем:

  •  Нарежьте очищенную тыкву на небольшие ломтики и запекайте в духовке до готовности.
     
  • Смешайте апельсиновый и лимонный соки в пропорции 3:1
     
  • Добавьте немного оливкового масла, меда и измельченные в кофемолки семена белого кунжута.
     
  • Тщательно размешайте соус.
     
  • Полейте им запеченную тыкву, и сытная закуска готова!


Ярко,вкусно,полезно!