Рецепты

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

Сладость в радость!



Горький шоколад — продукт анти-эйдж, он настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов. Рибофлавин, тиамин, витамины РР, Е, кальций, магний, натрий, железо, калий и фосфор — все это черный шоколад!  Бывает несколько видов черного шоколада, все зависит от процента содержания в нем какао-бобов. Самым используемым в кулинарии, является шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70%.

Этот продукт улучшает настроение, но помните,  что он полезен только в умеренных дозах. Суточная норма 25г.

Как сделать горький шоколад еще вкуснее? Это просто!

Такой изысканный десерт могут приготовить даже ваши дети. Это отличная идея для того, чтобы провести время вместе с детьми за интересным занятием! @tanya_okhri, возьми на заметку!
Шоколадки получаются очень красивые. Сочетание горького темного шоколада и свежего сладкого гранатового сока действительно потрясающе.

Хрустящие мини-шоколадки с орехами и зернами граната

Восхитительный десерт «Черное и Красное»

200 гр темного шоколада (не менее 70% какао)
¼ чашки семян граната
¼ стакана несоленых фисташек, грубо нарезанных можете заменить грецкими орехами
1 ст.л. семян чиа

Как готовить

Застелите противень пергаментной бумагой, она нам понадобится в процессе приготовления.
Поломайте шоколад на кусочки и поместите его на водяную баню, пока он не растает ( мы использовали миску над кастрюлькой с кипящей водой).
Размешайте шоколад до однородности.
Используя ложку, налейте шоколад круглыми лепешками на пергаментную бумагу.
Осторожно опустите несколько семян граната, нарезанные фисташки и посыпьте семенами чиа  каждую шоколадную лепешку.
Поместите противень в холодильник на 30 минут или пока шоколад не застынет.

Если у вас нет времени или терпения, чтобы сделать отдельные шоколадки, вы можете вылить весь шоколад на пергаментную бумагу и высыпать все ингредиенты сверху. Затем, как только шоколад застынет, разрежьте на маленькие кусочки. Этот рецепт подойдет также и для белого шоколада. Наслаждайтесь!

Джем из смородины и семян чиа


ДЖЕМ ИЗ СМОРОДИНЫ И СЕМЯН ЧИА
Питательный джем из смородины с добавлением семян чиа. Вкусно и просто! Такой джем можно есть самостоятельно с крекерами на завтрак. Он идеален как добавка к мороженому, фруктовому или молочному десерту. Зовет пекмез и манит кэроб... И дразнит торт к заходу дня... Это еда напоминает - НЕ ОТРЕКАЮТСЯ ЛЮБЯ...

СОСТАВ:

• 100 г. чёрной смородины
• 100 мл. сиропа топинамбура
• 150 мл. йогурта или сметаны
• 4 ст. ложки семян чиа
• 20 г. шоколада из кэроба
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смородину свежую или замороженную соединить с сиропом топинамбура. Разбить блендером до пюреобразной консистенции.
2. Добавить сметану или йогурт. Размешать.
3. Насыпать 4 столовые ложки семян чиа. Хорошо размешать и поставить в холодильник на 2 часа.
4. Готовый джем разлить по креманкам. Украсить тёртым шоколадом из кэроба с ягодами годжи.

___________________________________________________
Каждый день мы рады видеть вас в нашем магазине, чтобы ваши кулинарные рецепты становились вкуснее и полезнее.

Летний салат с семенами чиа


Простой, летний салат на каждый день. Гранатовый соус создаст неповторимый вкус, а семена чиа сделают его более сытным. Мы уверяем, что таким салатом в меню вам не страшны лишние килограммы.

Время приготовления 10 минут, рецепт рассчитан на 3 порции.
300 грамм болгарского перца (красный, зелёный, желтый)
1/3 шт. перца чили
500 грамм розовых помидор
1 пучок рукколы
50 г. гранатовых зерен
4 ст.л гранатового соуса
50 мл. растительного масла
соль по вкусу
2 ст.л семян чиа

Болгарский перец и перец чили помыть, почистить. Нарезать соломкой.
Сложить овощи в миску. Добавить нарезанные дольками помидоры.
Рукколу промыть под проточной водой. Порвать на небольшие кусочки, добавить к салату.
Добавить свежий гранат.
Заправить гранатовым соусом и растительным маслом. Посолить по вкусу.
Добавить семена чиа. Салат готов!
__________________________________________
Семена чиа и многое другое всегда в наличии для вашей фигуры.

Клубничный смузи


Мы знаем, чем вкусным удивить вас на завтрак!
СМУЗИ С КЛУБНИКОЙ, НЕКТАРИНОМ И БАЗИЛИКОМ
Смузи прекрасно сохраняет все растительные волокна и витамины, а так же часто используется в рационе людей, которые ведут здоровый образ жизни.
Рецепт рассчитан на 2 порции.
СОСТАВ: 
• 300 грамм клубники
• 5-6 нектаринов
• 3 веточки базилика
• 2 стакана воды (400 мл)
• 2 ст.л. нектара агавы
• Украшение и дополнение: сырые раскрошеные какао бобы, семена чиа или льна
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Освобождаем от косточек и режем нектарин кубиками, добавляем целые клубничины, листики базилика, нектар агавы.
2. Все отправляем в блендер, заливаем водой, жужжим 30 секунд и готово.
ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ПОНАДОБЯТСЯ:
Какао-бобы, 200 гр 
Нектар Агавы светлый
Лен (семена) 
Семена Чиа, 100 гр.
В нашем магазине вы всегда найдёте вкусные сиропы с низким гликемическим индексом и лучшие органические семена чиа.
Заказывайте в интернет-магазине или приезжайте в магазин: Кардашова, 4❤

Отличный завтрак

Зарядиться настроением и бодростью на целый день хочет каждый!

Это легко осуществить если утро начнется с оригинального завтрака.


Берем:

 1 ст. зеленой гречки, замоченной на ночь в питьевой воде

  ½ ст. орехового молока

 1 маленький спелый банан
 ½ ч.л. корицы
 ½ ч.л. ванили
 семена чиа (для посыпки)
 1 ст.л. кэроба
 2 ст.л. сироп топинамбура


И делаем:

  •  Замоченную на ночь гречку утром хорошо промыть.
     
  • Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной кремовой консистенции. Все!
     
  • Посыпать семенами чиа, а так же любимыми орешками, семечками или фруктами.


Всем приятного аппетита!


Обогащаемся витаминами

  • Осенью нужно обогащать организм витаминами и минералами, набираться сил и прибывать в хорошем настроение , а шоколадный пудингпо этому рецепту поможет Вам в этом!

    На 2 порции:
    • 3/4 стакана гранатового/апельсинового сока
    • 2-3 ст. л. Сиропа топинамбура
    • 1 шт авокадо максимальной спелости
    • 1/2 стакана порошка какао или кэроба
    • 1 ч. л. семян чиа
    • гранатовые зернышки/тертая апельсиновая цедра для украшения

     В блендере смешиваем сок, подсластитель, авокадо, какао и семена чиа. Пюрируем все до нежной гладкой консистенции смеси.
     Разложите пудинг по креманкам и подержите в холодильнике 30 минут – он должен стать более густым.
     Перед подачей посыпьте зернышками граната или апельсиновой цедрой для красоты.

    Это просто сказка какая то!