Волшебные ароматы праздника

В предверии Нового года мы ярче начинаем ощущать запахи.

Они становятся какими-то особенными и немного волшебными.

Несомненно запах елки и мандаринов даже летом уносит нас в новогоднее волшебство. Это не удивительно, ведь елка главная виновница торжества, а мандарины, ну просто классика жанра. Но мы об удивительном волшестве - запахе пряностей. 

Как  сказочно пахнет глинтвейн – горячий зимний напиток, согревающий не только тело, но и душу. 

Кардамон - сладковатый  и остропряный на вкус. В глинтвейн его добавляют в стручках.

Бадьян - чаще всего используется молотый и подходит для приготовления пряников и коврижек.

Гвоздика - в глинтвейне используется целиком. Еще ее добавляют в пряничное тесто или запекают с яблоками.

Семена аниса - придадут пикантность пряникам, печенью, бисквитам и тортам.

Корица - по-нашему королева запаха и вкуса. Замечательно сочетается с фруктами и йогуртами. 

Сказочного настроения Вам!