Поиск по каталогу

Корица молотая 50г Едим с пользой

Корица молотая 50г Едим с пользой

80 руб.
В корзину

Купить в 1 клик

Корица - специя, которая несколько столетий назад была недоступна большинству населения и добавлялась к блюдам знатных и коронованных особ. Добывается из коры деревьев, которые принадлежат к семейству лавровые и имеют название "коричные". Корица продается в форме небольших трубочек и в измельченном виде.

 

Пищевая ценность и калорийность:

В 100 г корицы содержится: 
Белки Жиры Углеводы Калорийность 
3,99 г 27,49 г 1,24 г 247 ккал 
Химический состав

Ценными веществами в составе коры коричных деревьев являются:

эфирное масло (1-2%), состоящее из коричного альдегида и дубильных веществ; 
жирные кислоты; 
пищевые волокна; 
минеральные вещества; 
моно и дисахариды; 
витамины.

Полезные свойства:

У самой цейлонской корицы и у эфирного масла, добываемого из нее, есть такие свойства:

Усиление кровоснабжения и обменных процессов. 
Противостояние целлюлиту. 
Улучшение пищеварительных процессов. 
Облегчение состояния при гриппе и простудных заболеваниях. 
Согревающее действие, благодаря которому масло востребовано для массажа. 
Помощь при тошноте, головокружении или обмороке. 
Устранение неприятного запаха изо рта. 
Нейтрализация ядов, попадающих в тело при укусе насекомых. 
Усиление сексуальности. 
Нормализация менструального цикла. 
Помощь при астении, страхах, депрессивных, меланхолических и тревожных настроениях. 
Облегчение морской болезни. 
Нормализация уровня сахара крови. 
Предотвращение сердечно-сосудистых патологий. 
Улучшение памяти. 
Сильное антиоксидантное действие. 
Антимикробные свойства.
Корица не рекомендуется к употреблению при:

Химиотерапии раковых заболеваний. 
Беременности (специя стимулирует сокращения матки). 
Повышенной индивидуальной чувствительности. 
Желая использовать пряность наружно, ее нужно непременно смешивать с маслом-основой.

В кулинарии:

Кора корицы активно востребована в приготовлении пищи: